Revoques de tierra
Revoque grueso, revoque fino (pañete) y engrudo
La receta completa del muro: una capa gruesa con paja que da cuerpo y una capa fina con engrudo que deja la pared lista para pintar.
- 3 de arena cernida
- 1 de barbotina de arcilla
- 1 de engrudo

En pocas palabras
El muro de bahareque se viste en dos capas. La gruesa rellena, empareja y pega. La fina (el pañete) cierra y alisa. Todas las medidas son por volumen: el mismo balde para todo. Arriba están las proporciones del revoque fino.
Como dice la lámina del arquitecto que nos compartió estas recetas: mientras más cariño le doy a la pared, mejor.
Antes de elegir una mezcla, reconocer las capas del bahareque. En una pared existente con humedad o desprendimientos, empezar por observar y probar antes de resanar: estas recetas no diagnostican el soporte.
Receta 1: revoque grueso y pega
| Ingrediente | Baldes |
|---|---|
| Barbotina de arcilla, como yogur líquido | 1 |
| Arena de cantera o de peña | 3 |
| Paja cortada, de unos 5 cm | 1 |
Sirve también como pega para adobes. Y el adobe es esta misma mezcla, con la paja sin cortar.
Se mezcla pisando, en la cancha de producción. Se aplica con la mano o con llana, apretando contra la esterilla para que entre en las ranuras. Si el muro pide más de 1 a 1,5 cm de espesor, se da en dos o tres manos.
Receta 2: revoque fino o pañete
| Ingrediente | Baldes |
|---|---|
| Arena zarandeada (cernida) | 3 |
| Barbotina zarandeada | 1 |
| Engrudo | 1 |
Receta 3: el engrudo
Es harina de trigo cocida. Endurece la capa fina y evita que la pared suelte polvo.
| Ingrediente | Por volumen | O por peso |
|---|---|---|
| Harina de trigo común | 1 parte | 1 kilo |
| Agua fría | 2 partes | 2 litros |
| Agua hirviendo | 4 partes | 4 litros |
- Disuelve la harina en el agua fría, batiendo hasta que no quede ningún grumo.
- Pon a hervir el resto del agua.
- Vierte la harina disuelta en el agua hirviendo, revolviendo sin parar, hasta que espese y se ponga traslúcida.
- Deja enfriar. Úsalo el mismo día o al día siguiente: se daña.
Preparación del muro, en cinco pasos
- Define y limpia los contornos. Marcos de puertas, ventanas y bordes, protegidos y limpios.
- Raya el muro. Sobre el revoque grueso, haz rayas cruzadas para generar textura: de ahí se agarra la capa fina.
- Barre el muro para que caigan el polvo y las partículas sueltas.
- Moja y empañeta. Humedece con rociador y aplica el revoque fino con llana, en capa delgada.
- Bruñe. Cuando el pañete está a medio secar, pásale la llana, una piedra lisa o un plástico apretando, para cerrar los poros y emparejar.
¡Listo para pintar!

Herramientas
Manos, llana, palustre, espátula, balde, esponja, rociador, agua y un pedazo de plástico reciclado para bruñir.
Cómo funciona
- Dos capas. La primera capa, más rica en arcilla y en material grueso, se agrieta un poco al secar; esas grietas ayudan a que la segunda se agarre.
- Mojar antes. Un muro seco le chupa el agua al revoque nuevo y lo desprende.
- Bruñir. Apretar la superficie cuando todavía está algo plástica la deja mucho más resistente a la lluvia y al roce.
- El engrudo. El almidón cocido es un pegante: amarra los granos finos de la superficie. El arquitecto Gernot Minke confirma que la harina hace el revoque más trabajable y resistente al roce.
Si algo sale mal
| Problema | Causa probable | Remedio |
|---|---|---|
| Se agrieta | Mucha arcilla, o capa muy gruesa | Más arena o más paja; capas más delgadas |
| Suelta polvo | Poca arcilla o poco engrudo | Más barbotina o engrudo; bruñir mejor |
| Se despega | Muro seco, liso o con polvo | Rayar, barrer y mojar antes |
| Le sale moho | Secó muy lento, o engrudo viejo | Ventilar; engrudo fresco |
Cada tierra es distinta. Las proporciones son el punto de partida: ajusta con un muro de prueba.
Haz y no hagas
- Haz: trabaja a la sombra o en día nublado, para que seque parejo.
- Haz: protege el revoque fresco de la lluvia.
- No hagas: aplicar un revestimiento de cemento sobre tierra sin revisar compatibilidad y humedad. Tampoco retirar capas existentes sin diagnóstico; ver cuidar bahareque.
Fuentes y quién aportó
- Láminas «Terminaciones naturales» y «Cancha de producción», compartidas por un arquitecto de la región que heredó el oficio del bahareque de su padre y su abuelo, y lo afinó con su formación.
- Gernot Minke: Manual de construcción en tierra (capítulos 4, 11 y 12).
- Ecology Action Centre: recetas de acabados naturales.
Redacción del equipo de AHO!. Falta validar las recetas con la tierra de cada finca.
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