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Cal

Cal viva (óxido de calcio) y cal apagada (hidróxido de calcio)

El blanco de las casas viejas: una piedra que se vuelve pintura y, con el aire, vuelve a ser piedra. Protege la tierra y la deja respirar.
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Lámina de materiales y herramientas para el acabado con cal.
La cal y el acabado blanco de la casa.Ilustración interpretativa · Saber Vivo

En pocas palabras

  • El encalado (la lechada de cal) es el acabado tradicional del bahareque: blanco, barato y sano.
  • Se aplica muy aguado, en 3 o 4 manos delgadas. Una capa gruesa se cuartea y se pela.
  • Deja salir el vapor del muro, y como es alcalina, frena hongos y mohos.
  • Quema. La cal en los ojos es una urgencia.

En la cultura

Las casas de la colonización antioqueña son de muros blancos de cal, con un solo color vivo en puertas, ventanas y balcones. El bahareque de tierra se remataba con un revoque de tierra y cagajón, blanqueado con cal. Encalar la casa cada año, antes de las fiestas, era también la manera de revisarla.

Por documentar con mayores de Pijao: cuándo se blanqueaba, quién lo hacía y con qué se mezclaba la cal.

El ciclo de la cal

La cal es una piedra que da la vuelta completa:

PasoQué pasaFórmula
1. QuemarLa piedra caliza, a unos 900 °C, suelta gas y queda cal vivaCaCO₃ → CaO + CO₂
2. ApagarLa cal viva con agua se vuelve cal apagada, y suelta mucho calorCaO + H₂O → Ca(OH)₂
3. CarbonatarEn el muro, la cal toma el CO₂ del aire y vuelve a ser piedraCa(OH)₂ + CO₂ → CaCO₃ + H₂O

Por eso una mano de cal no «seca»: se endurece despacio, mientras respira.

Receta: lechada de cal para encalar

  1. Prepara la lechada con cal apagada y agua, hasta que quede como leche. El arquitecto Gernot Minke da como referencia 50 kilos de cal en 60 litros de agua para la pasta base, que luego se diluye.
  2. Agrega sal: de 1 a 2 kilos de sal de cocina por esa cantidad. La sal mantiene húmeda la capa y la cal cura mejor.
  3. Humedece el muro con rociador, sin encharcarlo.
  4. Primera mano, la más aguada. Con brocha ancha. Recién aplicada casi no se ve: blanquea al secar.
  5. Dos o tres manos más, cada una cuando la anterior ya no mancha, cruzando el sentido de la brocha.
  6. Cura despacio. Si el sol es fuerte, rocía agua una o dos veces al día.

La lechada sola puede manchar al tocarla. Para que agarre más, la tradición le agrega suero de leche o cuajada (caseína); en México se usa baba de nopal, que hay estudios que respaldan. De la sábila, que se usa en la región, no encontramos estudios: está por validar.

Para darle color, usa tierras o pigmentos que aguanten la cal.

Mujer con gafas y guantes aplicando una mano delgada de lechada de cal en un muro protegido.
Encalar con brocha y manos delgadas, sobre el muro humedecido y usando protección.

Seguridad

Cuidado: la cal viva reacciona con el agua con violencia y hierve. Para apagarla, se echa la cal sobre el agua, nunca al revés, de a poco, con gafas, guantes y manga larga, y lejos de niñas y niños. Es más seguro comprar la cal ya apagada (hidratada), en bulto.
Cuidado: si te cae cal en los ojos, lava de inmediato con mucha agua, por lo menos 15 minutos, y busca atención médica. En la piel, lava con agua abundante.

Por qué no cemento

El revoque de cemento sobre tierra es rígido: se agrieta, el agua entra por las grietas y no puede salir, la tierra se hincha y el revoque se desprende. Un caso famoso: a la iglesia de adobe de Ranchos de Taos, en Estados Unidos, le pusieron revoque de cemento en 1967, y once años después tuvieron que quitarlo por los daños de la humedad.

Haz y no hagas

  • Haz: encala en día nublado o a la sombra.
  • Haz: vuelve a encalar cada uno o dos años: es el mantenimiento de la casa.
  • No hagas: aplicar capas gruesas para «rendir»: se pelan.
  • No hagas: apagar cal sin protección.

Fuentes y quién aportó

Redacción del equipo de AHO!.

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