Patio y solar
El corazón productivo de la casa
El patio da luz y aire a la casa; el solar, atrás, es donde se trabaja: leña, animales, secado, huerta. Una casa campesina sin solar está incompleta.
En pocas palabras
- El patio es el espacio abierto en el centro de la casa. Los corredores lo rodean y los cuartos abren hacia él.
- El solar es la parte de atrás del lote: el lugar de los animales, la leña, el beneficio del café y la huerta. En las casas antiguas tenía su propia entrada.
En la cultura
Los mayores de Pijao recuerdan el solar como el sitio donde todo se hacía:
- el botalón, el poste para amarrar las bestias;
- el rajadero de leña;
- el beneficiadero o peladero, donde se despulpaba y lavaba el café;
- el pilón para pilar el maíz;
- los canastos de bejuco;
- y el patiero, el trabajador de mil oficios que mantenía todo andando.
Alrededor del patio vivían los oficios de la casa: la costura, el remiendo, el crochet, la ebanistería.
Los mayores recordaron también algo que no se debe repetir: buena parte de ese trabajo lo hacían las mujeres, las niñas y los niños, sin pago ni reconocimiento. Por eso en la alianza cada hora de trabajo se registra a nombre de quien la hizo.
Por documentar: las manzanas verdes que se cultivaban y vendían en Pijao, y que los mayores recuerdan como «manzanas de Asturias».
Cómo funciona
- Luz y aire. En una casa entre medianeras, el patio es la única fuente de luz y ventilación para los cuartos de adentro.
- Agua. El patio recoge la lluvia de los techos: de ahí puede ir al tanque.
- Comida cerca. La huerta, las gallinas y las aromáticas a pocos pasos de la cocina.
Las casas del paisaje cafetero se organizan alrededor del patio en forma de L, de U, de C o de O, con los cuartos en hilera.
En un Nido
El modelo Nido Pijao pide un patio o solar que trabaje: espacio para animales, leña, secado y huerta, y alrededor, el bosque que alimenta, sembrado por estratos con árboles como el guamo.
Para los frutales del solar, la lectura de guayaba y cítricos con coberturas ayuda a comparar vegetación manejada, maní forrajero y residuos vegetales. La ficha de chachafruto permite conversar otra relación entre árbol, alimento y cuidado, sin convertirla en una siembra obligatoria junto a la casa.
Haz y no hagas
- Haz: piso del patio con pendiente y desagüe, lejos de los muros.
- Haz: deja en el solar un lugar techado para la leña y las herramientas.
- No hagas: techar el patio por completo: la casa se queda sin luz ni aire.
Fuentes y quién aportó
- Conversatorios con mayores y artesanos de Pijao. Las transcripciones se revisan con quienes hablaron antes de citar a nadie.
- Estudio sobre la casa de patio y corredores: Redalyc.
- Estudio sobre el solar en la casa tradicional: Redalyc.
Redacción del equipo de AHO!.
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